O Comida di Buteco 2025 promete movimentar a cena gastronômica de Florianópolis entre os dias 11 de abril e 4 de maio. Em comemoração aos seus 25 anos, o renomado concurso gastronômico traz o tema “Paixão pelo Buteco”, propondo uma viagem pela história do evento que, desde 2000, valoriza a cultura dos botecos e impulsiona pequenos negócios familiares.
Mais do que um festival gastronômico, o Comida di Buteco celebra a identidade dos tradicionais botecos brasileiros, reconhecendo seu papel cultural e econômico nas comunidades. O concurso estimula a criatividade culinária, promove o turismo local e atrai tanto moradores quanto visitantes para uma experiência autêntica e acolhedora.
Como funciona o concurso Comida di Buteco
Durante o período do festival, o público é convidado a visitar os butecos participantes e degustar os petiscos especialmente criados para o evento. A votação leva em conta quatro critérios: sabor do petisco (70% da nota), atendimento, higiene e temperatura da bebida (10% cada). O voto popular tem peso igual ao dos jurados, garantindo uma eleição justa e democrática do melhor boteco da cidade.
Butecos participantes em Floripa
Entre os 27 concorrentes da capital catarinense, estão:
- Bendito Boteco
- Boteco da Ilha
- Centro Social da Cerveja
- Boteco do Alemão
- Balcão Mané
- Camarão Manezinho
- Ara Beach Bar
- Botequim das Flores
A lista completa está disponível no site oficial do Comida di Buteco, onde também é possível conferir os petiscos criados para esta edição.
Crédito de foto: Reprodução site oficial Comida di Buteco
